Когато е безопасно и как да го направите
Може да сте чули конфликтни съвети за това кога да дадете на бебето шоколад за първи път. Също така може да се чудите дали яденето на шоколад може да причини алергична реакция и ако е така, как изглежда тази реакция.
Истината е, че докато алергията към какао (бобът, която е основната съставка на шоколада) е възможно, тя е толкова рядка, че не се появява в медицинската литература.
Въпреки че самият шоколад не е в списъка с осемте най-често срещани хранителни алергии , някои съставки, които могат да бъдат намерени в шоколада, са в този списък, така че е разумно да бъдете внимателни с шоколада, когато става въпрос за малката ви.
Алергени, намерени в шоколад
Шоколадът често съдържа съставки, известни като причиняващи алергии или непоносимост към храни, затова е важно да четете етикетите, преди да дадете на детето си шоколад за първи път. Все пак, имайте предвид, че през последните години мисленето за времето за предлагане на потенциално алергични храни се промени.
Макар да се препоръчва родителите да забавят даването на тези храни на децата си, изследванията показват, че въвеждането им между 4 и 6 месеца действително може да бъде от полза за едно дете, което е с висок риск от развитие на алергично заболяване като хранителна алергия, астма, ринит или екзема. Бебе с висок риск от развитие на алергично заболяване е това, което има най-малко един родител или сестра с алергично заболяване.
Храните, често срещани в шоколада, които са често срещани алергени, включват:
- Мляко
- Фъстъци и черупкови плодове
- Пшеница и глутен
- соя
- царевица
- Горски плодове
Бебе, посрещай шоколад
Няма конкретни указания за това кога или как да се даде шоколад на дете за първи път, но е разумно да се въведе шоколад у дома и да започне с малък вкус.
Ако вашият малък е в състояние да се наслаждава на него (и шансовете е тя наистина ще го ползват) без проблем, можете постепенно да я даде повече.
Отново, голямата картина тук е, че това не е истински шоколад, а загриженост за останалите съставки, съдържащи се в този шоколадов продукт. Така че четенето на етикети и изготвянето на план с педиатър на детето за това кога и как да се въведат определени храни е от ключово значение, особено ако детето ви е с висок риск от развитие на алергично състояние.
Как да разпознаете хранителната алергия
Независимо дали имате анамнеза за хранителни алергии във вашето семейство, за първи път, когато въвеждате шоколад, наблюдавайте тези признаци на алергична реакция:
- копривна треска
- Симптоми на хриптене, затруднено дишане или астма
- Запушен нос или кихане
- Червени или воднисти очи
- Оток на езика или гърлото
- Повръщане или диария
В случай на затруднено дишане и / или подуване на езика или гърлото, незабавно потърсете медицинска помощ.
По-леките реакции може да отнеме няколко дни, за да се появят и може да включват екзема, диария или запек.
Не забравяйте да съобщите на лекаря на детето си за всяка алергична реакция, която Вашето дете има след хранене, дори и да е леко. В някои случаи педиатърът на детето ви може да препоръча оценка от лекар, специализиран в лечението на алергии.
Здравни опасности от твърде много шоколад
Отвъд хранителните алергии, може да искате да се откажете от даването на вашия шоколад малко, поради кофеина и съдържанието на захар. Освен това, предлагайки на детето си по-хранителни храни, може да му помогне да развие навици за здравословно хранене, които водят до добре балансирана диета.
Разбира се, една хапка или две торти за рожден ден преди първия ви рожден ден на детето няма да причини кухини, захар или внезапна кофеинска бръмча - става дума за умереност, реалистичност и удоволствие от живота.
И накрая, бъдете предпазливи от задушаване, когато става дума за консумиране на шоколад. Докато чаша шоколадова торта е вероятно мека, шоколадът, който съдържа ядки или е твърд и / или малък, може да бъде опасен за много малко дете.
> Източници:
> Коста J, Мело VS, Сантос CG, Oliveira MB, Mafra I. "Проследяване на алергени в шоколадовото дърво: Сравнение на протоколите за екстракция на ДНК". Food Chem . 2015 Nov 15; 187: 469-76.
> Fleicher DM. "Въвеждане на силно алергенни храни на кърмачета и деца". > UpToDate , март, 2017 г.
> Fleischer DM, Spergel JM, Assa'ad AH, Pongracic JA. "Първична профилактика на алергични заболявания чрез хранителните интервенции". J Allergy Clin Immunol Pract. 2013 Яну; 1 (1): 29-36.