Съвети за създаване на добра тиква за бебета
Тиквата е отличен източник на хранене и обичам да я използвам като съставка в много домашни рецепти за бебешка храна. Въпреки това, когато за първи път започнах да използвам този плод за събиране на реколтата, имаше няколко въпроса. Ето някои неща, които съм научил след експериментирането с тиква бебешка храна.
Кога моето бебе има тиква?
Винаги обмислете уникалната история на вашето бебе, когато започнете нова храна.
Като цяло, здрави бебета могат да се насладят на обикновен тиквено пюре на 6 месечна възраст. Тъй като бебето ви показва толерантност към храни, можете да добавите малки количества подправки, като индийско орехче или канела. Можете също така да включите тиква с други плодове и пюрета за месо, за да комбинирате вкусове. Кубената тиква прави чудесна храна за бебета, за да изследва света на самозахранването.
Какви други храни мога да комбинирам с тиква?
Наистина небето е границата. Добавих тиква към кисело мляко и кърмачета , завихря се с пюрета от банани, боровинки и праскови, препарих го върху варени леща и го разбърках с пилешко месо, за да направят месото по-приятно за моето придирчиво бебе. Просто бъдете сигурни, когато смесвате тиква с други храни, че детето ви вече не е показало никакви нежелани реакции към храната само по себе си.
Как да избера тиквички за бебешка храна?
Искате да търсите тикви, които са обозначени като печени тикви, пайове или захарни тикви. Всички те означават едно и също нещо, но в зависимост от това къде се намират, може да мине по различни имена.
Тези тикви имат най-добър вкус. Предпочитам тикви, които са между 5 до 8 кг или 6 до 8 инча в диаметър. По-малките тикви са склонни да вкусват по-сладко и са по-лесни за работа, тъй като те са по-крехки и нямат толкова семена и струйки.
Как да готвя или пека тиквата за домашна бебешка храна?
Можете да подготвите тиква по същия начин, по който приготвяте други плодове и зеленчуци - на пара, бракониерство, варене или печене.
Предпочитам да се пека тиква в рецептата за бебешка храна. Изпичането изглежда спомага за запазването на най-богатия вкус на тиквата, както и за поддържане на най-високото ниво на хранителните вещества. Също така, самата тиква съдържа много вода и методи като пара, бракониерство и кипене изглежда правят тиквата твърде мокра.
Какво специално оборудване имам нужда за вземане на домашна бебешка храна?
Честно казано, нямате нужда от много фантастично оборудване, когато става дума за производство на бебешка храна, особено на тиква. Тава за печене и вилица ще са достатъчни за изпичане на храната, макар че един кухненски процесор със сигурност ще направи бърз крем. Ако искате да замразите тиквата си, кутиите за лед, чантите за съхранение на фризера и постоянният маркер, ще бъде всичко, от което се нуждаете.
Мога ли да нахраня моето бебе консервирана тиква?
Ако сте на кратко време или не се чувствате като печене на своя тиква, със сигурност може да използвате консерви тиква. Въпреки това, просто бъдете сигурни, че използвате обикновена консервирана тиква. Сместа от тиква не е подходяща за бебета, тъй като е заредена със захари, подправки и други добавки. Също така трябва да сте наясно, че консервираната тиква няма хранителна стойност на прясна или замразена тиква.
Как да съхранявам и манипулирам тиква?
Тиквата ще се оцветява, когато се изложи на въздух. Това не означава, че тиквата не е добра.
Въпреки това, можете да предотвратите появата на кафяво в домашно приготвените бебешки храни по няколко начина.
- Малко след като отрежете тиквата и извадите семената, изпечете я.
- След като сте направили пюрето или кубчето за храни с пръст, или го използвайте веднага, или го замразите. Тиквата, в двете форми, замръзва и се размразява добре.