От 2008 г. насам са направени много промени в "правилата", когато бебетата могат да имат определени храни . Може да се изненадате да знаете, че много храни, които преди да са били по-възрастни от Американската академия по педиатрия (AAP), са много добри за бебетата, след като започнат да ядат твърди храни.
Това обаче не е така в случая с меда или продуктите, произведени от мед.
Мед за бебета след Възраст 1
Препоръката за това, когато бебетата могат да имат мед, продължава да бъде след първата. Това включва както мед в сурова форма, така и други храни, приготвени или печени с мед. Наръчникът по хранене за деца от AAP гласи: "Деца под 12 месеца трябва да избягват всички източници на мед." Това изявление прави съвсем ясно, че всичко, съдържащо мед, трябва да е извън границите, включително тези, които се отглеждат на зърнени култури от мед.
Защо Скъпа се счита за опасен за бебета
Причината да се забави медът не е поради притеснение за хранителни алергии или за задушаване на опасностите , а за сериозна болест, наречена бебешки бутилки . Детският ботулизъм се причинява, когато бебето поглъща спори от бактерия, наречена Clostridium botulinum. Тази бактерия произвежда токсин в гестационната система на бебето. Токсинът може да има сериозни ефекти върху мускулния контрол на бебето. В екстремни случаи, които са редки, дишащите мускули могат да се парализират.
Ако не е осигурена механична помощ, бебето може да умре.
Признаците и симптомите на ботулизма за кърмачета включват:
- запек
- плосък израз на лицето
- летаргия при хранене или слабо смучене
- слаб вик
- намалено движение
- проблеми с гълтането или прекомерно отпускане
- мускулна слабост
- проблеми с дишането
Защо Скъпа се счита за безопасен за деца, деца и възрастни
Така че може би се чудите защо медът не е безопасен за бебета под 1 годишна възраст, а за всички останали.
Отговорът е в зрялост на храносмилателния тракт на бебето. Малките бебета нямат интензивността на киселини в храносмилателната система, които помагат да се отстранят токсините, които бактериите произвеждат. Така че, докато възрастните и децата могат да се справят с малки количества експозиция, това не важи за бебетата.
Печени изделия, направени с мед
Печените стоки, произведени с мед, все още са извън границите. Дори високите температури на готвене и печене няма да унищожат спорите за ботулизъм. Поради тази причина не бива да давате на бебето печени продукти или варени храни, съдържащи мед.
Аргументи срещу изчакване на година
Съществуват обаче онези, които твърдят, че тези насоки са прекалено предпазливи. Те биха могли да посочат факта, че други култури извън Съединените щати въвеждат редовно мед за бебета. Освен това, те биха могли да посочат, че честотата на детското ботулизъм от излагане на мед е много нисък риск. В Съединените щати се съобщават по-малко от 100 случая годишно и повечето от тях се възстановяват напълно след лечението. Ако смятате да въвеждате мед преди вашето бебе да навърши 1 година, не забравяйте да говорите с педиатър и да слушате какво съветват.
Но статистиката със сигурност ни учи, че предпазливостта може да е разумна.
Преди да бъдат препоръчани насоки за предотвратяване на ботулизма за кърмачета, от 1976-1983 г. са съобщени 395 случая на детски ботулизъм към Центъра за контрол на заболяванията. Повечето от тези бебета са се нуждаели от хоспитализация, за да се възстановят и за съжаление 11 от бебетата са починали.
Защо рискувате нещо толкова сериозно, но все още предотвратимо? Нека вашето бебе да изчака до първия си рожден ден да се наслаждава на мед и храни, съдържащи мед.
Източници:
AAP Комитет по храненето. Наръчник за хранене за деца . 6-то издание. 2009.
Държавен университет в Охайо. "Ботулизъм: това, което не виждаш или миришеш, може да те нарани." 2011 година.