Просто усмихнато лице или дребно лечение може да повлияе положително върху избора на децата.
Ако някога сте текстилирали с tween, тогава знаете всичко за силата на усмихнатото лице. Еможис и емотикони, които се усмихват, викат, се кикотят и галеят, са основни комуникационни инструменти. Така че защо да не оставяте тези усмивки да се използват в училищните кафенета, за да помогнете на децата да направят умен, здравословен избор?
Изследователи в Синсинати проверяват този план в трапезарията на градското училище, като публикуват зелени усмихнати лица, заедно с най-хранителните храни: плодове, зеленчуци, мляко без мазнини (бяло, а не шоколад) и предястия с пълнозърнести храни.
Разбира се, децата отговориха, като поставят тези храни на тавите си по-често. Обикновено млякото е от само 7% от общите продажби на мляко до 48%. Впечатляващо е, че селекцията от зеленчуци е скочила с 62%.
Същият изследователски екип също се опита да направи друга интервенция за насърчаване на здравословното хранене Те преименуват хранителни ястия (съдържащи плод, зеленчук, пълнозърнесто мляко и нискомаслено мляко) "Power Plates" и предлагат на децата малка награда за избора им. Наградите, включително стикери и гуми, бяха много малки и евтини, но успешно мотивираха големи промени в детското поведение на децата.
Усмивките са (почти) безплатни
По-малко от 10% от учениците избраха ястието Power Plate преди въвеждането на наградите. Но когато училището предлагаше ежедневни награди, повече от половината от децата отидоха за Power Plate. Дори когато наградите бяха съкратени два пъти седмично и след това преустановени, близо 40% от учениците все още заповядвали Power Plate.
"Изглежда, че открихме много обещаващ, евтин и ефективен начин за подобряване на храненето на децата от началното училище", съобщава Робърт Сийгъл, MD, водещ автор на изследването и медицински директор на Центъра за по-добро здраве и хранене в Cincinnati Children's Болничен медицински център.
Друг метод, който помогна на децата да ядат повече зеленчуци ?
Банер, обвит около училищния салатен бар (това бе открито в друго изследване). Обикновено, но ефективно. Високотехнологичните методи също работят. Същото проучване, което се опита да използва салатен бар банери също направи някои видео с участието на карикатура зеленчуци. Децата ги обичаха и изборът на зеленчуци излезе нагоре.
Тези проучвания не са проверили двойно дали децата всъщност са яли здравословните храни, които са избрали, но ние знаем от други изследвания, че когато учениците са изложени на хранителни възможности, те ги изяждат - и подобно на тях.
Smiley Face Power вкъщи
Ако опаковате обяда на детето си, тя няма да избере непременно това, което е в него, но тя ще избере какво всъщност яде! Нарисувайте усмивка на капака на ябълковия си контейнер или чантата от бебешки моркови, за да изпратите финно послание за интелигентни решения. Или хвърляйте в стикер или друга малка награда със здравия си сандвич като случайна изненада.
По време на вечеря опитайте графика на усмихнати лица, за да проследявате дневните порции плодове и зеленчуци или да празнувате нови (здравословни) храни, които децата са опитали. Сутрин капка боровинки във формата на усмивка върху палачинка или нарязвайте ябълка на полумесец. Докато не съм фен на сложни скулптури за храна, предназначени да "забавят храната", ежедневната закуска със смешно лице е лесна за употреба и може да започне деня ви на правилната бележка.
> Източник:
> Ханкс AS, Just DR, Brumberg А. Маркетинг зеленчуци в катедрите в началното училище за увеличаване на поглъщането. Pediatrics 2016; 138 (2) e20151720.