Дали детето ви се връща у дома от училище, оплаквайки се от училищния обяд? Оплакват ли се , че храната е вкусна? Че е мазна? Че храната е променена, за да бъде по-здравословна, или че обяда е просто брутен? Какво правиш като родител? Искате детето ви да има достъп и да яде качествени училищни обеди, които са здравословни и вкусни.
Ето какво можете да направите:
1) Говорете с децата си за избора на здравословна храна
Ако искате вашите деца и тийнейджъри да правят добри избори за това, което ядат, нека знаят, че е важно да говорите с тях за избора на храна. Изследванията показват, че учениците, които ядат балансиран обяд, се учат по-добре от децата, които не ядат обяд или не ядат балансиран обяд.
2) моделирайте добри навици за хранене у дома
Децата и тийнейджърите взимат много от своите мисли и нагласи , дори и тези към храната, да ви наблюдават, родителите ви. Ако ядете здравословна храна у дома, вашите деца и тийнейджъри ще разберат колко е важно да ядат здравословни храни и е по-вероятно да ги избират в училище.
Вкусовете за храни се развиват в голяма степен чрез учене и навик. Ако никога не сте опитвали храна, може да бъде страшно да опитате нещо за първи път. Ако детето ви не се използва за ядене на плодове и зеленчуци, новите по-големи порции плодове и зеленчуци, които се изискват съгласно Закона за здравето и глада за свободни деца, ще бъдат променени.
Ако децата ви вече са се научили да харесват зелени зеленчуци, бобови растения и пресни плодове, тогава вашите деца ще оценят, че им се предлагат в училище.
Когато новите стандарти за повече плодове и зеленчуци в училищния обор бяха изпълнени за първи път в средното училище, където работех по това време, имаше увеличение на децата, които не искаха да ядат всичките си обеди.
С течение на времето обаче децата започнаха да опитват новите плодове и зеленчуци, които се предлагат. Скоро много от децата се радвали да получат страна от пресен броколи и моркови. Просто отне малко време децата да свикнат с това. Можете да помогнете за ускоряване на този процес, като осигурите здравословни храни у дома.
3) Разгледайте местните храни, ферми и градини
Навсякъде, където отивате в САЩ, различни области произвеждат различни храни. В исторически план САЩ имат голям селскостопански произход. Разберете кои храни се произвеждат в района, в който живеете. Опитайте да посетите местна ферма или да отглеждате градина у дома. Децата и тийнейджърите обичат да получават практически опит в отглеждането или прибирането на собствената си храна.
Някои училища дори са започнали училищни градини, които интегрират практическото обучение навън с отглеждането на плодове или зеленчуци, които учениците посещават. Програми като Farm to School също така помагат на училищата да закупят продукти от местни фермери за училищни обеди. Това осигурява подкрепа за местните земеделски стопани, като в същото време поставя местните храни в кафенето на учениците, които след това се опитват да отглеждат здравословни храни на местно ниво.
4) Погледнете заедно менютата на училищния обяд
Седнете с детето си и погледнете училищното обядно меню.
Посъветвайте се с детето си кой обслужени места харесва най-доброто и най-малкото. Ако забележите храни в менюто, които не звучат здравословно, като пица или пържени картофки, потърсете информация за използваните съставки и методите, използвани за приготвяне на храната. Много от училищните заведения за хранене са намерили начини да включат здравословни съставки в традиционно висококалорични храни и хранителни добавки. Новите методи за приготвяне могат също така да намалят съдържанието на мазнини и калории, като същевременно задържат хранителни вещества, като например да сервират печени пържени картофи вместо пържени пържени картофки.
5) Посетете училището за обяд на Вашето дете
Проверете в училището на детето си какви политики имат за родителите, които идват да обядват с детето си.
Обядното посещение от родител ще ви позволи да видите точно какво точно ви харесва училищният ден на детето ви.
Той също така ви позволява да видите точно каква е храната и кафенето. Ако детето ви се оплаче от училищната храна, това ще ви даде шанс да видите от първа ръка какво наистина се обслужва от училището. Ако сте загрижени, че училището на детето ви все още обслужва деца нездравословна храна, въпреки новите стандарти за обяд и повишена обществена загриженост относно храненето на училищния обяд, посещението от първа ръка ви позволява да знаете какво всъщност се сервира и продава на децата в училище.
6) Обърнете внимание на подобрението, ако е необходимо
Ако имате опасения, че училищният трапезария на детето ви трябва да направи някои промени, тогава е разумно да предприемете стъпки към извършването на тези промени . Шансовете са, ако мислите, че обеди трябва да се подобри, а други родители и деца също могат да мислят за това. Системата на американското обществено училище е уникална в стил "политически" и "променящ се" отдолу нагоре. Родителите, които гласуват, са огромна и важна част от нашата система. Това е една от причините участието на родителите да е толкова критично за успеха на нашите училища.
7) Избягвайте да се борите или да се зареждате за храната
Ако детето ви се колебае да опита здравословни храни в училище, отрицателният подход няма да помогне. Искате детето ви да се наслаждава на хранене на здравословни храни, вместо да се чувства като те трябва да ядат определени храни. Децата, които се чувстват принудени да ядат определени храни, могат да се противопоставят на яденето на тези храни.
Не забравяйте, че искате детето ви да се научи да прави здравословен хранителен избор, който ще продължи през целия си живот. Макар че може да сте загрижени, че вашето дете яде достатъчно хранителна храна, за да израсне здраво и силно, предоставянето на избор и информацията за здравословните храни често е най-добрата стратегия.