Фолиеви богати храни за бременни жени и бебета

Фолиевата киселина е важен витамин, за който повечето родители са наясно поради асоциацията на ниски нива на фолиева киселина с недоносени бебета и дефекти при раждане. Тези дефекти на мозъка или гръбначния мозък са основните дефекти, свързани с неадекватен прием на фолиева киселина. Фолиевата киселина е необходима за жени в детеродна възраст и в началото на бременността за здраво дете.

Веднъж родени, кърмачетата и децата продължават да се нуждаят от адекватни нива на фолиева киселина, в противен случай те може да не растат правилно и да имат по-бавен от нормалния темп на растеж.

Фолиева киселина

Фолиевата киселина е витамин В, като тиамин, ниацин и витамин В12 - всички от които имат важни роли в нормалния растеж и развитие на детето.

Децата, които не получават достатъчно фолат (дефицит на фолиева киселина), могат да развият анемия (нисък брой на червените кръвни клетки), диария, загуба на тегло, слабост и раздразнителност.

Въпреки че много деца не ядат храни с естествено високи източници на фолиева киселина, като листни зелени зеленчуци и сушени бобчета, те често отговарят на препоръчителните хранителни надбавки, като ядат храни, обогатени с фолиева киселина - синтетичната форма на фолиева киселина.

Дневни изисквания за деца

Препоръчителните хранителни надбавки за фолати варират според възрастта, но включват препоръки, които всеки ден:

Тези препоръчителни хранителни добавки се увеличават до 500 микрограма фолат за кърмещи жени и до 600 микрограма за жени, които са бременни или могат да забременеят.

Богати на фолат храни

Храни, които са естествено добри източници на фолат, включват много боб, зеленчуци и някои плодове:

Можете да прочетете етикетите на храните, за да видите колко фолати от вашите деца получават от всяка една от тези храни.

Фолат-обогатени храни

В допълнение към многото зеленчуци, плодове и боб, които са естествено добри източници на фолиева киселина, много храни са обогатени с фолиева киселина. Сервирането на вашите деца фолатирана обогатена храна е добър начин да се уверите, че те получават достатъчно фолат в диетата си:

Източници:

> USDA Национална база данни за хранителните вещества за стандартен справочник, версия 20. Фолиево съдържание на избрани храни на обща мярка, сортирани по хранително съдържание.

> Национални институти по здравеопазване. Допълнение към диетичните храни: Фолат.

> Институт по медицина. Съвет по хранене и хранене. Диетични референтни количества: Тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолат, витамин В12, пантотенова киселина, биотин и холин. Национална академия. Вашингтон, 1998 г.