Изглежда, всеки път, когато се обърнеш, някой казва на бременните жени да избягват нещо. За съжаление, подготовката на храната е включена в списъка с предупреждения. Въпреки това, с няколко прости правила, можете да имате безгрижна и безопасна бременност.
Повечето бременни жени знаят, че трябва да избягват или да минимизират неща, които имат малка или никаква хранителна стойност, като кофеин, сладки, преработени храни и т.н.
Това все още оставя много да се желае, когато става дума за безопасно хранене. Има някои неща, които могат да ви навредят, независимо от това, което ядете, това е по-скоро начинът, по който го ядете. Ето някои неща, които също трябва да се наблюдават като цяло:
салмонела
Салмонела обикновено се проследява на яйца и пилешко месо. Това означава, че вече не облизвате тортата, когато правите торта! Винаги трябва да се уверите, че вашите яйца и месо са добре приготвени. Когато използвате рязане за пиле, не забравяйте да го измиете преди да го използвате за друга храна, особено неща като сурови зеленчуци.
Симптомите могат да включват главоболие, коремна болка, гадене, диария, треперене или треска. Обикновено симптомите се появяват в рамките на 12-48 часа след инфекцията и траят около 2-3 дни. Само ако е тежко, обикновено ще е необходимо лечение. Въпреки че, ако повръщате и сте дехидратирани, IV терапията може да е от полза.
Листериоза
Храните, които най-вероятно са заразени с листерия, са непастьоризирани млечни продукти, неправилно приготвени меса, готвена охладена храна (месото, което е най-новото изплашило), меките сирена са едни от основните играчи.
Обикновено тази бактерия се убива при пастьоризираща температура, но ако храната се замразява след заразяването, бактериите все още присъстват. Рядко, но все пак е възможно за някои, се предава чрез директен контакт с добитъка.
Общите болки и болки, придружени от треска са основните симптоми.
Обикновено хората смятат, че имат грип. Съобщенията за спонтанен аборт (включително повтарящи се) и мъртвородени са свързани с инфекции, причинени от листериоза, разпространявани от майката до нероденото бебе.
Токсоплазмоза
Когато хората мислят за токсоплазмоза, те обикновено мислят за кутии за котки. Въпреки че това може да бъде източник на предаване и защо бременните жени не трябва да променят отпадъците, това също може да се разпространи чрез хранене на неправилно измити сурови зеленчуци, особено отглеждани там, където котките използват баня в или близо до почвата. Храненето на сурово или недостатъчно месо и свинско е друг начин да се заразите.
Много от тях, които притежават котки, вероятно са били вече заразени и не са изложени на риск по време на бременност. Симптомите обикновено са като грип, така че те остават доста незабелязани. Свържете се с акушерката или лекар за кръвен титър, за да видите дали вече сте имунизирани или ако сте били изложени.
отравяне с колбаси
Тази форма на хранително отравяне е доста рядко, но много сериозно. Неправилно съхраняваните или консервирани храни са най-големият източник на инфекции при хората.
Съвети за ядене безопасно по време на бременност
С няколко удобни съвета можете да направите вашата кухня безопасно място, не само за бременност, но и за цялото си семейство.
- Никога не яжте сурово месо или яйца
- Винаги измивайте ръцете си след подготовката на храната, между храната и след тоалетната
- Избягвайте замърсяването на храните
- Винаги използвайте чисти съдове и оборудване за готвене
- Избягвайте изцапаните кутии
- Яжте или пийте само пастьоризирани продукти, включително ябълков сок
- Изцяло размразете храните, особено месото, преди готвене
- Не замразявайте нищо, което е било размразено
- Затопляйте храната само веднъж, след това я хвърлете