Независимо дали става дума за бебе, което пие мляко или формула за бебе, подсилена с желязо, която се основава на краве мляко или соево мляко, напитка за предучилищна употреба на шоколадово мляко или тийнейджър, пиеща нискомаслено мляко, млякото е важна част от храненето на децата , В края на краищата, млякото дори имаше собствена хранителна група .
В допълнение към предоставянето на различни витамини, минерали и други хранителни вещества на децата, за да поддържат децата здрави, млякото е особено важно за изграждането и поддържането на здрави кости.
Видове мляко
Въпреки че повечето родители мислят за краве мляко, когато мислят за млякото, всъщност има голямо разнообразие от мляко и други млечни млечни напитки, които обикновено не могат да заместят млякото.
Различните видове "мляко", които децата могат да пият, включват:
- пълномаслено мляко
- намалени мазнини (2%), ниско съдържание на мазнини (1%) и обезмаслено или обезмаслено краве мляко
- органично мляко
- ароматизирано мляко, като шоколадово мляко и ягодово мляко
- оризово мляко
- бадемово мляко
- соево мляко
- козе мляко
- кокосово мляко
- кондензирано мляко
- кондензирано мляко
- сурово мляко (експертите препоръчват децата да не пият сурово мляко, което е непастьоризирано и не е обогатено с допълнителен витамин D.)
Някои хора дори пият конопено мляко в наши дни.
Млечно хранене
Много деца не пият достатъчно мляко, което е жалко, защото укрепеното мляко е добър източник на много важни витамини, минерали и други хранителни вещества.
Млякото обикновено се счита за ключова част от здравословното хранене на децата, тъй като предоставя на тези деца добър източник на:
Също така, децата, които пият мляко, не са толкова вероятно да пият други по-малко питателни напитки, като сода и плодови напитки.
Имайте предвид, че ако давате на децата си не млечна млечна напитка, трябва непременно да проверите етикета, за да сте сигурни, че е обогатена или обогатена с всички тези витамини и минерали.
Препоръки за мляко
Като цяло, малките деца трябва да пият цялото краве мляко, ако нямат алергия към мляко след 12-месечна възраст. След това те трябва да преминат към мляко с намалено съдържание на мазнини, след като са на две години. Домашните деца с наднормено тегло могат да преминат към нискомаслено мляко още по-рано, но след първия си рожден ден.
Имайте предвид, че децата, които кърмят два до три пъти на ден или които все още пият формула за малко дете, не е необходимо да пият мляко. Те вероятно се нуждаят от допълнителен витамин D, въпреки че ако кърмят и не получават витамин D от друг източник.
Колко мляко имат децата ви?
Зависи от това колко са стари, но обичайните препоръки са, че децата, които са:
- 2-8 годишни напитки 2 чаши мляко всеки ден
- 9-18 годишните пият 3 чаши мляко всеки ден
Разбира се, ако децата ви не пият мляко, можете да замените други неща от групата на млекопроизводителите като сирене и кисело мляко или други храни с високо съдържание на калций и витамин D.
Дори ако вашите деца (на възраст над 12 месеца) пият мляко, те вероятно ще трябва да ядат и други храни, които са богати на калций и витамин D, за да достигнат най-новата препоръчителна дневна доза от 600 IU дневно за витамин D.
Пиенето на прекалено много мляко обаче не е добра идея.
В допълнение към допълнителните калории, пиенето на прекалено много мляко е риск за анемията с дефицит на желязо.
Калории от мляко
Получаването на твърде много калории е проблем за много деца с наднормено тегло. Освен че всеки ден получава достатъчно физическа активност, тези деца често трябва да намаляват размера на порциите си и да намалят някои калории.
Елиминирането на млякото поради тревогата за калориите в млякото обикновено не е добра идея. Вместо това, трябва да превключите детето си от пълномаслено мляко в нискомаслено или намалено мазнино мляко.
Бързото сравнение на етикетите за хранителната стойност на млякото (за сервиране на 8 унции) показва колко калории вашите деца ще получат от пиене на всеки тип мляко:
- Пълномаслено мляко - 150 калории - 8 гр. Мазнини
- 2 процента мляко - 120 калории - 4.5 грама мазнини
- 1% мляко - 100 калории - 2.5g мазнини
- Обезмаслено мляко - 80 калории - 0 грама мазнини
Млечна алергия
Ако детето ви има алергия към млякото и е наистина алергично към млечните протеини, то той не трябва да пие мляко или да яде други млечни продукти, произведени с мляко. Тези деца могат да развият симптоми на алергия , които могат да варират от кошерите до по-тежки симптоми, като хрипове, повръщане, диария или дори анафилаксия.
Децата с истинска алергия към млякото трябва да се обърнат към източници на млечни храни, за да получат достатъчно количество калций и витамин D в диетата си. Те също трябва да избягват всички млечни и млечни продукти, докато се надяват, че ще израснат от тяхната алергия към мляко.
По-често, отколкото алергията към мляко, е непоносимостта към лактоза, при която децата могат да понесат някои млечни продукти, но да развият газове, диария, коремна болка, гадене и подуване, но само ако пият прекалено много млечни продукти.
За разлика от млечната алергия, при която детето има проблем с белтъка в млякото, дори малки количества, децата с непоносимост към лактоза имат проблем с усвояването на лактозата, захарта в млякото. Това, което е изненадващо за много родители, е, че децата с лактозна непоносимост обикновено толерират някои млечни продукти, количеството, което зависи от вашето дете, така че детето може да развие симптоми само ако има допълнително чаша мляко, пица със сирене или сладолед и т.н. ., но е добре, ако има мляко със зърнени култури.
Колко мляко пие детето ви?
Източници:
Клиничен доклад на Американската академия по педиатрия. Липидно скриниране и сърдечно-съдово здраве в детството. PEDIATRICS Vol. 122 № 1 юли 2008 г., стр. 198-208.
Абрамс, Стивън А. Диетични насоки за калций и витамин D: Нова ера. ПЕДИАТРИКА Том 127, брой 3, март 2011 г.
Клиничен доклад за AAP. Оптимизиране на здравето на костите при деца и юноши. ПЕДИАТРИКА Том 134, Номер 4, октомври 2014 г.
AAP. Калциеви изисквания на бебета, деца и юноши. PEDIATRICS Vol. 104 № 5 ноември 1999 г.
Maguire, д-р Джонатан Л., MSc, FRCPC. Връзката между млякото на кравата и магазините на витамин D и желязото в ранното детство. Pediatrics 2013; 131: e144-e151